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Ein Festmahl für Cecilia: Wie Cecilia Chiang die chinesische Küche in Amerika revolutionierte

Ein Festmahl für Cecilia: Wie Cecilia Chiang die chinesische Küche in Amerika - Main image
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Category: Signierte Bücher

*Signierte Exemplare von Julie Leung und Melissa Iwai!*


Genießen Sie die herzhaften, würzigen und manchmal scharfen Gerichte von Cecilia Chiang, einer Revolutionärin, die die Art und Weise veränderte, wie Amerikaner chinesisches Essen betrachteten.

Schon in jungen Jahren vergnügte sich Cecilia Chiang in der Küche, ihrem Lieblingsraum im Haus, und genoss die Geräusche und Düfte. Sie ahnte nicht, dass sie eines Tages vor dem Krieg fliehen und in ein fernes Land reisen würde, um die chinesische Küche in den Vereinigten Staaten für immer zu verändern.

Erleben Sie die Gerichte, die Cecilia Chiang im Laufe ihres Lebens genoss – von ihrer Kindheit als siebte Tochter einer großen Familie bis hin zur Inhaberin des berühmten Mandarin-Restaurants in San Francisco.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

John N. ★★★★★

I was thrilled to find a signed copy—both signatures are crisp and clean on the title page, which makes it a real keepsake for my cookbook shelf. The way it traces Cecilia’s journey from her early kitchen days to transforming fine dining in America kept me hooked past my bedtime.

Andrew ★★★★★

The illustrations by Melissa Iwai are absolutely gorgeous, and seeing both signatures on the title page makes it feel like a keepsake. I learned so much about Cecilia’s impact on American dining that I never knew before.

Eva I. ★★★★★

The signed copies by Julie Leung and Melissa Iwai make this a special keepsake for anyone who loves food history—I grabbed it for my mom, and she’s already reading passages aloud. The way it weaves Cecilia Chiang’s story with the dishes makes you want to cook along.